Kad mūsų organizmai būtų sveiki ir stiprūs, mes valgome ne bet kokius maisto produktus, o tokius, kuriuose yra gausu mums reikalingų vitaminų – A, B grupės, C, D, E, K. Kiekvienas maisto produktas turi skirtingą kiekį vienų ar kitų vitaminų. Todėl, norint gauti visą jų reikiamą kiekį, privalome vartoti kuo daugiau skirtingų maisto produktų. Ypač daug vitaminų yra vaisiuose, uogose, daržovėse. Taip pat ženkli dalis reikalingų vitaminų randama pieno produktuose. Netgi skirtingų spalvų vaisiuose, pavyzdžiui, mėlynosiose ir geltonosiose slyvose, yra skirtingų rūšių ar kiekių vitaminų. Tad maisto spalvų įvairovė irgi yra labai svarbi! Tik nemanykime, kad spalvos esančios saldainiuose ar įvairiuose kituose saldžiuose maisto produktuose taip pat naudingi. Jie neturi nieko bendra su vitaminais uogose, vaisiuose ir daržovėse.
Sausio mėnesį Senamiesčio mokyklos visuomenės sveikatos specialistė vedė užsiėmimus 3-4 klasių mokiniams tema „Vitaminai mano lėkštėje“, vaikai supažindinti kas yra vitaminai, kokią naudą jie teikia bei iš kur jų gauti žmogaus organizmui. Vaizdinės medžiagos pagalba, vaikams buvo pateikta, kokių vitaminų mes gauname iš skirtingų spalvų maisto produktų. Ir kokias funkcijas jie atlieka. Po teorinės dalies, vaikai užduotėlių pagalba gilino gautas žinias ir patys garsiai diskutavo, kad gal per mažai skiria dėmesio spalvų įvairovei savo lėkštėse. Tad pamokos pabaigoje vienbalsiai su vaikais nutarėme – mūsų lėkštėse visada turi būti vasara!
Visuomenės sveikatos specialistė
vykdanti sveikatos priežiūrą mokykloje
Jūratė Prišmontienė